Kochkurse und Special Menüs Speisen leidenschaftlich, authentisch, nachhaltig, transparent Philosophie Spannende Weine und Events Weinkeller

[mod]

Das [mod] lädt Gäste aus aller Welt zu spannenden Weinen, feinen Gerichten und außergewöhnlichen Menüfolgen in den Abendstunden ein. Das alles in gehobener Gastronomiequalität, aber nicht unerreichbar, sondern vielmehr authentisch, inspirierend und mit internationalem Flair. Uns und unserem Team ist es wichtig, kein Artefakt zu schaffen, sondern einen Ort, der authentisch und mit einer spürbaren Identität geführt wird. Das [mod] soll dem Verweilen und Zeit-Vergessen, der Begegnung, dem Gespräch, der Inspiration und Lebensfreude gewidmet ist.

Philosophie

Mein neues Restaurant [mod] ist für mich eine absolute Herzensangelegenheit. In meiner Brust schlagen schon seit eh und je zwei Herzen: Das lebendige, nie zur Ruhe kommende Herz einer Ruhrgebietsmetropole und dann das naturverbundene, das grüne Herz.

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    MOD by Sven Nöthel
    empfangen zu dürfen.
    Reservierung ab sofort möglich unter:
    Telefon: 0176 – 23 55 78 64 oder E-Mail: info@mod-dining.com

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